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REPAS DE FAMILLE, D'ENTREPRISE, OU TRAITEUR !

Nous sommes heureux de vous présenter notre restaurant qu'il est possible de privatiser à partir de 20 personnes pour vos diverses célébrations, séminaires... Nous avons également une activité traiteur afin de pouvoir vous suivre dans vos évenements !

Notre salle de restaurant a une capacité d'acceuil de 150 personnes, nous proposons des menus autour de sa Majesté l'Oie dans le soucis de conserver nos traditions d'antant tout en y apportant une touche de fraicheur...

Vous trouverez ci-dessous des exemples de menus que l'on peut adapter en fonction de vos envies et besoins !

VIN D’HONNEUR

Punch Maison

Assortiment de bouchées :

Verrine d'avocat et saumon fumé

Rillettes à l'orange confite sur feuilles d'endives

Rôtie sur petit pain grillé

Magrets d'oie séchés et bille de melon sur Pic

Gambas à la coriandre sur Pic

MENU

Feuilleté au Foie gras d’oie et sa sauce aux morilles flambées au Porto, salade de jeunes pousses et ses ravioles poêlées

Trou Normand

Sorbet de Poire et Eau de Vie Poire

Emincés de Magrets d’Oie Poêlés façon Rossini et son confit d’oignon

Gratin Dauphinois Truffé

Farandole de fromages :

Fromage frais

Bleu de Sassenage

Picodon

Omelette Norvégienne

Café

Eau de Vie de Poire

MENU ENFANT

Jus de fruit

Emincés de Magret poêlé et Gratin Dauphinois

Omelette Norvégienne