Les Délices des Payres à Marches (26) : Quand le Foie Gras d’Oie Sublime Vos Événements
À Marches, près de Bourg-de-Péage, Les Délices des Payres perpétuent avec passion la tradition du foie gras d’oie. Fondée en 1986, cette conserverie familiale est aujourd’hui dirigée par Dan Ben Hamou, qui a su préserver l’héritage de son père tout en insufflant une dynamique d’innovation et d’événementiel. Dans son atelier, chaque étape de fabrication est […]